Това са най-добрите растителни източници на протеин Напиши коментар

През последните години нараства интереса към растителните протеини като здравословна и екологична алтернатива на протеините от животински произход.

Според данни от 2022 г. от Международния съвет за информация за храните, интересът към растителната диета се е увеличил значително, 12% от американците избират такъв начин на хранене. В света на растителните протеини се предлагат все повече продукти, включително прахове, млека и месни заместители, които разширяват възможностите за потребителите. На пазара са налични и традиционни източници като боб, киноа и тофу, които са леснодостъпни за всеки, желаещ да обогати своята диета с растителен протеин.

Най-качествените растителни протеини включват:

• Темпе. Темпе се отличава с 20 грама протеин на 100 грама порция. Този ферментирал соев продукт е богат на протеини и съдържа пробиотици, които подпомагат храносмилането. Той също така намалява нивата на холестерола и подобрява здравината на костите.
• Леща. Лещата предоставя 18 грама протеин на чаша и е богата на фибри и желязо, което я прави отличен източник на фолат и антиоксиданти. Тя е изключително универсална в кулинарията, идеална за супи, салати и вегетариански бургери.
• Тофу. Тофу се предлага в различни текстури от меко до твърдо, като твърдото тофу достига до 17 грама протеин на порция. То е отличен източник на калций и селен, подходящ за разнообразни диети, включително за вегани.
• Пумфу. Пумфу е иновативен растителен протеин от тиквени семки, което го прави подходящ за хора с алергии към соя. Той съдържа 17 грама протеин на порция и е богат на желязо и магнезий, отличен за разнообразни кулинарни приложения.
• Бял боб. Белият боб предлага 17 грама протеин на чаша и е източник на калий, който допринася за контрол на кръвното налягане. Бобът е идеален за включване в супи, салати или като основа за пастети.
• Едамаме. Соевите зърна предоставят 12 грама протеин на 100 грама и са богати на изофлавони, които помагат за предотвратяване на загуба на костна плътност. Едамаме е чудесно допълнение към салати или като здравословна закуска.
• Конопени семена. Само три супени лъжици предоставят 9 грама протеин. Те имат идеално съотношение на омега мастни киселини, полезни за сърдечно-съдовата система и намаляване на възпаления.
• Киноа. Киноа е семе, което предоставя 8 грама протеин на порция, без да съдържа глутен и е близко до цвеклото и спанака. Подходяща за разнообразни ястия, от салати до десерти.
• Фъстъчено масло. Фъстъченото масло съдържа 7 грама протеин в две супени лъжици и е богато на здравословни мазнини и витамин Е, подходящо за закуски и десерти. Важно е да изберете продукти без добавени захари или хидрогенирани масла.

Изборът на подходящи продукти за контрол на теглото може да бъде предизвикателство, но Figuactiv предлага идеално решение с вкусни шейкове и питателни супи, които улесняват отслабването, без да се лишавате от удоволствието от храненето.

Всяко хранене с Figuactiv е балансирано, с високо съдържание на растителни протеини от грах, соя и бакла, богати на аминокиселини, които подпомагат нарастването на мускулната маса и усещането за ситост. Добавените семена от псилиум осигуряват значително количество фибри, подобрявайки храносмилането и улеснявайки контрола на апетита.

Продуктите Figuactiv са 100% веган, подсладени със стевия и без лактоза, глутен, палмово масло и изкуствени добавки, което ги прави подходящи за хора с различни диетични ограничения.