Ето кои са едни от най-важните витамини и минерали Напиши коментар

Забързаният начин на живот изисква от нас да бъдем внимателни към това, което влиза в нашето тяло, за да поддържаме оптимално здраве и благосъстояние.

Витамините и минералите играят ключова роля в този процес, предоставяйки на организма необходимите вещества за нормалното му функциониране.

Ето пет витамина и минерала, от които често имаме дефицит и как да ги включим в нашия ежедневен режим:

1. Витамин C. Той е изключително важен за подкрепата на имунната система и стимулирането на производството на колаген. Може да си го набавим от цитрусови плодове като портокали и лимони, ягоди, киви и различни зеленчуци. Допълнително можем да го приемаме чрез добавки, особено по време на студените месеци, за да поддържаме стабилен имунитет.
2. Витамин D. Той се произвежда под въздействието на слънчевата светлина. Голяма част от населението на земята страда от липса на този витамин. Дефицитът на витамин D обикновено не е очевиден, тъй като симптомите му не са явно изразени. Възрастните с дефицит на витамин D могат да чувстват слабост в мускулите, загуба на костна маса и да имат висок риск от фрактури. При децата липсата му може да причини забавяне на растежа и меки кости (рахит). Най-добрият начин да си набавите този витамин е от слънцето. Освен това, риба като сьомга, яйца и обогатени млечни продукти осигуряват важни количества витамин D.
3. Магнезий. Магнезият е един от основните минерали за здравето. Участва в почти 300 ензимни реакции. За формирането на здрава костна тъкан магнезият е не по-малко важен от калция и витамин D. Ниското ниво на магнезий в кръвта може да причини следните заболявания: диабет тип 2, метаболитен синдром, заболявания на сърдечно-съдовата система, остеопороза. Храни като орехи, банани и пълнозърнести храни са отлични източници на този минерал.
4. Цинк. Този микроелемент е необходим на тялото за функционирането на обонянието, силната имунна система, производството на протеини, ДНК и производството на ензими. Той действа като антиоксидант в организма, като се бори със свободните радикали и забавя процеса на стареене. Липсата на цинк провокира забавяне на растежа при децата, нарушено храносмилане, импотентност, косопад, дерматологични и очни заболявания, нарушения на апетита и отслабен имунитет. За да си го набавите яжте спанак, броколи (зелени зеленчуци), ядки, фасул, леща, грах (всички бобови растения), сушени плодове.
5. Витамин А. Този витамин има положителен ефект върху зрението, служи като профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Витамин A е от съществено значение за поддържането на здравето на кожата и зрението. Жълти и червени плодове и зеленчуци, като моркови и сладки картофи, са богати на този витамин, както и животински продукти като млечни продукти и яйца.