5 Храни за добър имунитет Напиши коментар

За да функционира добре имунната ни система, е добре да имаме балансирано и разнообразно хранене. Някои храни се отличават със своите имуностимулиращи свойства и е добре да ги включим в менюто си.

Какво да включим в менюто си, за да подобрим имунитета си?

1. Цитруси – цитрусовите плодове са изключително богати на витамин C. Той е жизненоважен за справяне с инфекциите, защото увеличава производството на белите кръвни телца в организма. Тялото не може да произвежда или да съхранява този витамин и е важно да си го набавяме ежедневно. Цитрусите не само са вкусни, но и подпомагат имунитета и здравето на гените ви. 
2. Куркума – тя е сред храните с най-силните антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Активната съставка е Куркумин и ни предпазва от възпаления, вируси, гъбични инфекции и ракови заболявания. Възпаленията са причина за голяма част от хроничните заболявания, които разрушават здравето ни, така че не се колебайте, а включете куркумата в менюто си, за да се предпазите. Тя се усвоява много по-добре от организма, когато е в комбинация с черен пипер. Ползите й за здравето ни не са за подценяване. 
3. Чесън – чесънът е епигенетичен модификатор и влияе върху гените ни чрез модификации в хистоните. Той съдържа серни съединения, на които се дължи и специфичната му миризма и вкус. Тези съединения увеличават нивата на ацетилация на хистоновите белтъци в организма, като по този начин активират гените потискащи образуването на тумори. Друга важна съставка на чесъна е алицинът. Той активира белите кръвни телца да унищожат всякакви вируси и бактериални инфекции. Доказано е, че чесънът унищожава с почти 100%-ова ефективност човешкия риновирус, който причинява настинки, грип и респираторни заболявания. Редовното консумиране на чесън е доказано ефективна превенция както на настинки, така и на ракови заболявания.
4. Джинджифил – той притежава противовъзпалителни и антимикробни свойства. Добавяйте го към чая или комбинирайте с мед.
5. Черен бъз. Черният бъз е богат на витамини като C, A, B6, калий и фолиева киселина. Всички тези витамини и минерали играят важна роля в правилното функциониране на имунната система. Черният бъз съдържа антоцианини, които са мощни антиоксиданти. Тези съединения предпазват клетките от увреждане от свободните радикали.