Въпреки, че всички плодове и зеленчуци допринасят за поддържането на силен имунитет, има някои от тях, които се отличават с уникални комбинации от имуностимулиращи хранителни вещества.
В тази статия ще разгледаме едни най-полезните плодове и зеленчуци, които могат да бъдат консумирани през цялата година за укрепване на имунната система:
- Броколи. Този кръстоцветен зеленчук съдържа разтворими фибри и витамини A, B6 и C, които го правят силно имуностимулиращо средство. Има множество вкусни начини да включите броколите в кулинарната си рутина – от супи и яхнии до омлети, паста и оризови ястия.
- Грейпфрут. Грейпфрутът, с високото си съдържание на витамин C, има особени ползи за поддържане на имунитета. Освен това, той съдържа разтворими фибри, вода и витамин A. Можете да го консумирате самостоятелно или като добавка към салати и сосове.
- Спанак. Спанакът е богат на антиоксиданти, включително витамини A, C и E, както и на желязо. Съчетанието на тези хранителни вещества и фибри го прави отличен избор за подпомагане на имунната система.
- Червени чушки. Червените чушки са добър източник на витамини C и E. Те също са богати на вода, фибри и растителни съединения. Чушките са идеално допълнение към пикантни ястия, освежаващи салати или паста.
- Къпини. Подобно на цитрусовите плодове, къпините са богати витамин C и растителни съединения, което ги прави идеални за поддържане на здравословен чревен микробиом и добър имунитет.
- Авокадо. Авокадото, със своите растителни съединения и витамини C и E, не само подпомага имунната система, но е и чудесен източник на разтворими фибри. Добавете го към салати, дюнери, сандвичи и различни ястия.
- Джинджифил. Джинджифилът е известен със своите антиоксидантни и антимикробни свойства. Добавете пресен джинджифил към печени продукти, супи и ястия.
- Киви. Кивито съдържа фибри, растителни съединения и витамини C и E. Този тропически плод е отличен избор за смутита и плодови салати.
- Чесън. Като мощен източник на фитонутриенти, чесънът е отлична добавка за поддържане на имунната система. Консумирайте го счукан или нарязан, за да освободите алицина, който повишава производството на бели кръвни клетки.