Ефективни храни при висок холестерол Напиши коментар

В стремежа към понижаване на високия холестерол, строгото избягване на мазнини не е правилно решение.

Няма нужда да премахвате храни като яйца, сирене и мляко от менюто си. Ключът е в умереността и баланса – комбинирането на храни, които се борят с възпалението, може да реши проблема още в зародиш.

Какво е холестерол?

Холестеролът е естествено вещество, което присъства в организма и е жизненоважно за оцеляването. Той се синтезира в черния дроб и е необходим за нормалното функциониране на клетките, нервите и хормоните. В организма холестеролът циркулира като липиди, транспортирани чрез кръвта. Когато възпалението засегне кръвоносните съдове, липопротеините с ниска плътност (LDL), известни като лош холестерол, могат да образуват опасни плаки, които стесняват артериите и могат да доведат до инфаркт или инсулт.

Ролята на холестерола

Холестеролът играе защитна роля за артериите. Вместо да е причина за плаките, той е лечебен агент, който тялото произвежда в отговор на възпалението. Той намалява огнищата на възпаление и защитава кръвоносната система от увреждания. Истинският проблем е високото ниво на възпаление, а не високото ниво на холестерол.

Без възпаление, холестеролът не е опасен. Той е важен за всяка клетъчна мембрана и е необходим за синтеза на хормони като естроген, тестостерон и кортизон. Макар да се смята, че храните с високо съдържание на мазнини водят до висок холестерол, количеството холестерол, което приемаме чрез храната, всъщност играе малка роля.

За да намалим рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания, трябва да изключим от диетата си храните, които предизвикват и поддържат възпалението:

• Пакетираните храни
• Захарта
• Рафинираните зърнени продукти
• Преработените растителни масла
• Традиционните млечни продукти
• Нискокачествени животински продукти
• Големи количества кофеин и алкохол

Храни, които понижават холестерола са:

• Зеленчуци (особено зелените). Зеленчуците са богати на антиоксиданти и ефективно контролират възпалението. Листните зеленчуци като зеле, броколи и артишок са особено полезни, тъй като съдържат много фибри.
• Сурови ядки. Ядките са отличен източник на здравословни мазнини и фибри. Някои ядки, като бадемите, съдържат антиоксиданти, които подобряват здравето на артериите и намаляват възпалението и нивата на лошия холестерол.
• Зехтин. Зехтинът има забележителен терапевтичен ефект върху сърдечно-съдовата система. Той намалява нивото на лошия холестерол, нормализира кръвното налягане и подобрява еластичността на артериите.
• Семена на чиа и лен. Ленените семена са богати на омега-3 мастни киселини и растителни фитоестрогени. Те съдържат високи нива на фибри, които подпомагат здравето на червата и намаляват холестерола.
• Авокадо. Авокадото съдържа витамин В6, фолиева киселина и е богато на витамин Е и мононенаситени мазнини. То съдържа съединения, които ефективно намаляват холестерола и при редовна консумация може значително да го понижи.
• Пълнозърнести храни без глутен. Пълнозърнестите храни са полезни за сърдечно-съдовата система, защото съдържат много фибри. Безглутеновите продукти като киноа, овес и елда се усвояват лесно и са богати на хранителни вещества.
• Боб и бобови растения. Бобът е богат на фибри и антиоксиданти, което го прави ефективен за регулиране на холестерола и подобряване на кръвообращението.
• Чесън. Чесънът е мощен антиоксидант с много здравословни ползи. Той намалява холестерола, предотвратява образуването на тромби и има много ползи за здравето.

LR Reishi, известна като „гъбата за дълголетие“, предлага множество ползи за здравето, особено при висок холестерол.

Тази азиатска гъба, богата на тритерпенини, полизахариди и протеогликани, ефективно подпомага контрола на нивата на холестерол и глюкоза в кръвта. Освен това:

• Пречиства кръвоносната система и подпомага нормалното кръвообращение.
• Намалява високото кръвно налягане и предпазва от хипертония.
• Подобрява функцията на черния дроб, което е от съществено значение за метаболизма на холестерола.
• Възпрепятства натрупването на тромбоцити, което намалява риска от образуване на кръвни съсиреци.
• Потиска образуването на тумори и има антихистаминови свойства, допринасяйки за цялостното здраве.

Съдържанието на витамин C в Reishi допълнително засилва антиоксидантната защита на организма, като неутрализира свободните радикали и защитава клетките от увреждания.

Включването на LR Reishi в ежедневния режим може да бъде ефективна стъпка към подобряване на здравето. Тази добавка е подходяща за вегани, не съдържа лактоза и ГМО, и е обвита в растителни капсули, което я прави достъпна за широк кръг от хора.