Храната, която консумираме сутрин, определя хранителните ни навици през целия ден.
Включването на комбинация от тонизиращи храни по-рано през деня не само ще ни помогне да се заредим с енергия до обяд, но и ще изостри ума ни. Тъй като забързаното ежедневие набира все повече скорост, посягането към твърде удобната храна в движение може да изглежда като добра възможност, но рядко е най-енергийната.
Сладките и мазните пържени храни се усвояват по-бързо от организма, което води до бърз скок на кръвната захар и срив по-късно през деня. Същото важи и за храните с етикет „нискокалорично“, които често са пълни с добавени захари, които могат да сринат енергийните ви нива. Закуската трябва да съдържа умерено количество протеини и/или фибри, които да ви заситят за часове и да поддържат кръвната захар стабилна.
Ето кои закуски ще ви заредят с бодрост и енергия:
- Яйца. Едно яйце осигурява 7 грама висококачествен протеин, желязо, витамини, минерали и каротеноиди (в жълтъка) и е източник на хранителни вещества, които се борят с болестите, като лутеин и зеаксантин.
- Авокадо. Със своите 7 грама фибри и 15 грама здравословни мазнини авокадото ни осигурява непрекъсната енергия и съдържа голямо количество разтворими фибри, които подхранват приятелските чревни бактерии в червата, за да поддържат здрави черва. Авокадото също така е пълно с фитонутриенти – хранителни вещества, които се намират в растителната храна и са необходими на организма ни, за да функционира добре.
- Извара. Една чаша нискомаслена извара (1% млечна мазнина) съдържа 28 грама протеини и е чудесен избор за вегетарианците. Тя съдържа и почти 60 % от препоръчителната дневна доза витамин В12, необходим за много енергийни ензимни реакции в организма. Освен това изварата може да стимулира усещането за ситост, подобно на това при яйцата. Тя е богата и на селен, който е антиоксидант и е неразделна част от здравето на щитовидната жлеза.
- Орехи. Тези ядки са чудесен източник на здравословни мазнини и фибри, които ще ви накарат да се чувствате сити през цялата сутрин. Те са богати и на омега-3 мазнини, които организмът използва за енергия.
- Банани. Източник на сложни въглехидрати, калий и витамин В6, бананите са сред най-питателните храни за сутрешен старт.
- Ядково масло и плодове. Комбинирането на храни, богати на фибри, сложни въглехидрати и бедни протеини, ще ви осигури трайна енергия за целия ден. Опитайте да смесите любимия си плод, например ябълка, с чисто фъстъчено или бадемово масло – и двата варианта са нисковъглехидратни, пълни със здравословни, засищащи мазнини и около 3,5-4 грама протеини на супена лъжица.
Освен изброените храни, ние ви препоръчваме:
Cell Essence Food – Суперхрана за Клетките Сутрин
Cell Essence Food съдържа най-доброто от науката и природата:
- Витамини – С1, Е1, и А
- Минерали – селен, желязо, калций, цинк и магнезий
- Ензими – амилаза, лактаза, протеаза, липаза и целулаза
- Моринга 2
- Ацерола 3
- Ценни плодови и зеленчукови екстракти
1. Витамин С допринася за нормален енергиен метаболизъм и допринася за нормалната функция на имунната система. Витамин Е допринася за защита на клетките от оксидативен стрес.
2. Моринга – богатият източник на полезни вешества. Моринга е растение, което особено в тропическите и субтропическите зони отдавна е известно с положителните си свойства. То е изключително богато на хранителни вещества. Смята се, че съдържа:
- 7 пъти повече витамин С от портокалите
- 10 пъти повече витамин А от морковите
- 17 пъти повече калций от млякото
- 9 пъти повече протеин от киселото мляко
- 15 пъти повече калий от бананите
- 25 пъти повече желязо от спанака
3. Ацерола – бомбата с витамин С. Ацеролата е известна с изключително високото си съдържание на витамин С – между 50 и 100 пъти по-високо например от това на портокалите. Не е известно друго растение, което да съдържа повече витамин С от ацеролата.